poudrecacao-alcalinisee

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Catégorie : [:fr]Ingrédients et additifs[:en]Ingredients and additives. Étiquettes : cacao, cocoa, export, import, medcorp, mediterranean corporation, powder.

Poudre de cacao alcalinisée

Description

Poudre de cacao dont l’acidité naturelle du cacao est réduite par des solutions alcalines

> Utilisation : Industrie agro-alimentaire, pâtisserie, chocolaterie

> Conditionnement : Sac de 25 kg